Млинці з рікотою та манго

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування млинців із рікотою та манго підготуйте всі інгредієнти. Яйця збийте з цукром і дрібкою солі, додайте молоко кімнатної температури.

   

2. Крок 2

   Поступово всипайте просіяне борошно. Перемішайте вінчиком до однорідної маси.

   

3. Крок 3

   Влийте рослинну олію.

   

4. Крок 4

   Випікайте млинці на розігрітій сковороді, злегка змащеній олією, по 2 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.

   

5. Крок 5

   Консервоване манго викладіть на сито, щоб стекла зайва рідина. Один шматочок залиште окремо для оздоблення.

   

6. Крок 6

   Викладіть манго в чашу блендера, додайте рікоту.

   

7. Крок 7

   Збийте до однорідної маси.

   

8. Крок 8

   Додайте за смаком цукрову пудру.

   

9. Крок 9

   Викладіть начинку на млинці.

   

10. Крок 10

    Млинці з рікотою та манго готові. Перед подачею прикрасьте цукровою пудрою й шматочками манго.