Рецептом поділився Махеш Сінгх — шеф-кухар ресторану Tandoor.
Підготуйте інгредієнти.
У сотейник налийте молоко й воду.
Поставте на вогонь.
Доведіть молоко з водою до кипіння.
Додайте всі інші інгредієнти.
Варіть 5 хвилин, постійно помішуючи.
Зніміть з плити. Накрийте кришкою й дайте настоятися 10–15 хвилин.
Процідіть ароматний індійський чай перед подачею.
Розлийте по чашках. Подавайте.