Пиріг з яблуками та ріккоттою

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування пирога підготуйте основні продукти. Якщо потрібно, тісто заздалегідь розморозьте.

   

2. Крок 2

   Яблука очистіть від шкірки та серцевини.

   

3. Крок 3

   Наріжте кубиками.

   

4. Крок 4

   Виложіть в миску і відставте в сторону.

   

5. Крок 5

   Розморожене тісто розтягніть або раскатайте по формі для запікання і викладіть його.

   

6. Крок 6

   Рікотту викладіть на тісто.

   

7. Крок 7

   Розподіліть по всій поверхні і посипте цукром.

   

8. Крок 8

   Висипте яблука на рікотту і знову посипте цукром.

   

9. Крок 9

   Заверніть краї тіста до центру.

   

10. Крок 10

    Яйце розбийте в стакан і збийте.

    

11. Крок 11

    Яєчною сумішшю змастіть краї пирога.

    

12. Крок 12

    Поставте пиріг в розігріту духовку на 40 хвилин при температурі 180 градусів.

    

13. Крок 13

    Перевірити готовність можна шпажкою, ткнувши в найтовстіший край пирога.

    

14. Крок 14

    Наріжте і трохи остудіть пиріг.

    

15. Крок 15

    Готовий яблучний пиріг з листкового тіста подайте до столу.