Пиріг Із Грушами Та Рікотою
-
Час на підготовку120 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Цей ніжний пиріг із грушами та рікотою вражає своїм елегантним поєднанням свіжих фруктів і кремового сиру. Листкове тісто, що хрумтить, обгортає соковиті груші, насичені ароматом кориці та ванілі, створюючи неперевершений десерт, який зігріває душу. Ідеально підходить для затишних вечорів із друзями чи сім'єю, він додасть особливого шарму будь-якій події.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії5478
-
Протеїни99
-
Жири303
-
Вуглеводи594
Інструкція приготування
Для більш насиченого смаку додайте до рікоти щіпку лимонної цедри. Також можна експериментувати з іншими фруктами, наприклад, з яблуками або персиками, щоб надати страві нових відтінків аромату.
Підготуйте основні інгредієнти для приготування пирога з грушею.
Груші очистіть від шкірки.
Видаліть серцевину за допомогою ложки.
Викладіть рікоту в миску.
Додайте 100 г цукру.
Додайте сіль.
Ретельно перемішайте виделкою.
Викладайте рікоту порційно на деко за допомогою ложки.
На кожну порцію сиру покладіть грушу зрізом донизу.
Посипте залишком цукру.
Тепер накрийте груші з сиром листом листкового тіста.
Акуратно притисніть кожну половинку й зробіть невеликий надріз тіста навколо кожної груші.
Збийте яйце й змастіть отриманий пиріг.
На кожній груші зробіть надріз.
Поставте запікатися у розігріту духовку на 35 хвилин при температурі 180°C.
Готовий пиріг із грушами дістаньте й трохи остудіть.
Потім переверніть на блюдо.
Посипте ванільним цукром.
Посипте корицею.
Пиріг із грушею наріжте й подавайте порційно.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ