Кава З Лаймом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Ця кава з лаймом — делікатна гра класики й цитрусової свіжості. У ній гармонійно переплітаються насиченість кавового напою, м'якість молока та легка пряність кориці. Скибочка соковитого лайма додає несподіваного акценту, пробуджуючи нову палітру відтінків. Кожен ковток огортає затишком і надихає на неспішне ранкове споглядання.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії169
-
Протеїни6
-
Жири6
-
Вуглеводи23
Інструкція приготування
Щоб цитрусовий аромат лайма відчувався ніжно, обирайте стиглий фрукт та додавайте скибку безпосередньо перед подачею. Якщо бажаєте цікавішої текстури, спробуйте замінити частину молока кокосовим.
У висушену турку всипати мелену каву, трохи підсмажити мелені зерна. Додати до кави цукор (за бажанням) та мелену корицю.
Окремо підігріти питну воду до 50 градусів та акуратно влити її в турку по краю. Після того, як напій закипить, зняти турку з вогню і перемішати дерев'яною ложкою кави.
Ще раз поставити турку на маленький вогонь та знову довести напій до закипання та зняти. Ця маніпуляція проводиться тричі.
Кава наполягати 3 хвилини і лише після цього перелити ароматний напій у заздалегідь нагріту чашку. За бажанням додати молоко температурою 30 градусів. Прикрасити кавою скибочкою лайма.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ