Бісквіт класичний ванільний

Як приготувати

1. Крок 1

   Відокремлюємо білки від жовтків.

2. Крок 2

   Починаємо збивати білки на найменшій швидкості міксера. Повільно, по одній ложці додаємо цукор і всипаємо ваніль.

3. Крок 3

   Потім по ложці додаємо жовтки, продовжуючи при цьому збивати.

4. Крок 4

   Забираємо міксер і починаємо просівати в миску з білками борошно, акуратно вимішуючи ложкою у напрямку знизу нагору.

5. Крок 5

   Готове тісто виливаємо у форму (дно бажано застелити кружальцем із пергаментного паперу). Бортики не змащувати.

6. Крок 6

   Відправляємо бісквіт у розігріту до 190-200 градусів духовку на 20-25 хвилин.