Кавово-Шоколадний Кекс
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Кавово-шоколадний кекс — це ніжна, волога випічка з витонченим поєднанням насиченої кави та темного какао. Його шовковиста текстура гармонійно підкреслена сметанкою та легкими нотками ванілі. Кекс особливо розкриває свій смак у поєднанні з холодним кулькою ванільного морозива: кожен шматочок тане в роті, даруючи справжню гастрономічну насолоду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії409
-
Протеїни8
-
Жири16
-
Вуглеводи58
Інструкція приготування
Для максимальної вологості використовуйте саме свіжозварену охолоджену каву та справжнє вершкове масло. Кекс слід не пересушити: перевіряйте готовність дерев’яною шпажкою за 5 хвилин до завершення випікання.
В одній мисці добре перемішати яйця, розм'якшене масло, охолола кава і сметану.
В іншій мисці змішати решту інгредієнтів.
Потім перемішати обидві суміші, викласти у форму і випікати в духовці за температури 180 градусів 30-35 хвилин.
Подавати кекс теплим, із кулькою ванільного морозива.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ