Кавово-шоколадний кекс
Кавово-шоколадний кекс — це ніжна, волога випічка з витонченим поєднанням насиченої кави та темного какао. Його шовковиста текстура гармонійно підкреслена сметанкою та легкими нотками ванілі. Кекс особливо розкриває свій смак у поєднанні з холодним кулькою ванільного морозива: кожен шматочок тане в роті, даруючи справжню гастрономічну насолоду.
Як приготувати
Порада
Для максимальної вологості використовуйте саме свіжозварену охолоджену каву та справжнє вершкове масло. Кекс слід не пересушити: перевіряйте готовність дерев’яною шпажкою за 5 хвилин до завершення випікання.
-
Крок 1
В одній мисці добре перемішати яйця, розм'якшене масло, охолола кава і сметану.
-
Крок 2
В іншій мисці змішати решту інгредієнтів.
-
Крок 3
Потім перемішати обидві суміші, викласти у форму і випікати в духовці за температури 180 градусів .
-
Крок 4
Подавати кекс теплим, із кулькою ванільного морозива.
Поживна цінність
- Калорії
- 409 ккал
- Протеїни
- 8 г
- Жири
- 16 г
- Вуглеводи
- 58 г
