Шоколадно-Кавовий Пиріг З Вишнею

У каструльку налити каву та покласти вершкове масло та цукор.

На помірному вогні все розтопити.

Засипати туди тертий чи дрібно ламаний шоколад, забрати з вогню.

Розмішати віночком до розчинення.

Всипати в шоколадну масу какао-порошок, борошно та щіпку солі.

Добре змішати інгредієнти до однорідного стану.

Додати яйце та ще раз перемішати.

Форму для пирога вистелити папером та вилити половину тіста.

Поверх викласти ягоду і покрити тестом, що залишився.

Запікати 50 хвилин|мінути| при 190 градусах.

Випікати близько 20 хвилин|мінути|.

Остудити, посипати пудрою.