Перейти до вмісту

Шоколадний кекс з родзинками у мультиварці

Шоколадний кекс з родзинками у мультиварці
Шоколадний кекс із родзинками у мультиварці — це поєднання ніжного, насиченого шоколадного тіста з легким ароматом кави та приємною солодкістю родзинок. Глянцева глазур зі справжнього гіркого шоколаду додає вишуканості, а домашня текстура кексу радує глибиною смаку. Особливо затишно смакує з чашкою свіжозвареної кави.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
10
Кроків
6
Техніка
Мультиварка

Як приготувати

Порада

Обваляйте родзинки у борошні перед додаванням у тісто — це допоможе їм рівномірно розподілитися і не осісти на дно. Для більшого аромату додайте дрібку морської солі до шоколадної глазурі.
  1. Крок 1

    Вершкове масло розм'якшити і збити з цукром до білого кольору. Продовжуючи збивати, додати по одному яйця. Додати просіяне разом з какао борошно, розпушувач, каву та молоко, перемішати.

  2. Крок 2

    Родзинки обваляти в борошні і ввести в тісто.

  3. Крок 3

    Включити режим "Піч", встановити температуру 180 ° С, перекласти тісто в чашу мультиварки і готувати .

  4. Крок 4

    Вийняти кекс із чаші і дати охолонути на решітці.

  5. Крок 5

    Розтопити на водяній бані гіркий шоколад і 50 г вершкового масла, що залишилися. Для цього налити води в чашу мультиварки, увімкнути режим «Варити» та встановити температуру 180 °С. Коли вода закипить, зменшити температуру до 100 ° С та встановити ємність-пароварку, на якій розмістити невелику чашу з шоколадом та олією.

  6. Крок 6

    Промазати готовою глазур'ю пиріг, прикрасити завитками за допомогою вилки, розкласти листя м'яти і подавати.

Поживна цінність

Калорії
640 ккал
Протеїни
13 г
Жири
24 г
Вуглеводи
94 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Шоколадний кекс з родзинками у мультиварці

Як вийшло?

Відгуки