Шоколадний Кекс З Родзинками У Мультиварці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Шоколадний кекс із родзинками у мультиварці — це поєднання ніжного, насиченого шоколадного тіста з легким ароматом кави та приємною солодкістю родзинок. Глянцева глазур зі справжнього гіркого шоколаду додає вишуканості, а домашня текстура кексу радує глибиною смаку. Особливо затишно смакує з чашкою свіжозвареної кави.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії640
-
Протеїни13
-
Жири24
-
Вуглеводи94
Інструкція приготування
Обваляйте родзинки у борошні перед додаванням у тісто — це допоможе їм рівномірно розподілитися і не осісти на дно. Для більшого аромату додайте дрібку морської солі до шоколадної глазурі.
Вершкове масло|мастило| розм'якшити і збити з|із| цукром до білого кольору. Продовжуючи збивати, додати по одному яйця. Додати просіяне разом з какао борошно, розпушувач, каву та молоко, перемішати.
Родзинки обваляти в борошні і ввести в тісто.
Включити режим "Піч", встановити температуру 180 ° С, перекласти тісто в чашу мультиварки і готувати 25-30 хвилин.
Вийняти кекс із чаші і дати охолонути на решітці.
Розтопити на водяній бані гіркий шоколад і 50 г вершкового масла, що залишилися. Для цього налити води в чашу мультиварки, увімкнути режим «Варити» та встановити температуру 180 °С. Коли вода закипить, зменшити температуру до 100 ° С та встановити ємність-пароварку, на якій розмістити невелику чашу з шоколадом та олією.
Промазати готовою глазур'ю пиріг, прикрасити завитками за допомогою вилки, розкласти листя м'яти і подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ