Мокко у чашках можна прикрасити збитими вершками, стружкою білого шоколаду чи меленою корицею.
Каву можна підготувати заздалегідь, але так, щоб за час приготування вона не сильно охолола.
У невеликий сотейник налити молоко, додати шоколад, поламаний на шматочки, корицю та поставити на середній вогонь. Варити, помішуючи, доки шоколад повністю не розтане. Спробувати якщо напій вийшов недостатньо солодким, додати ще трохи шоколаду, щоб потім обійтися без цукру.
Влити гарячу каву, перемішати. Паличку кориці вийняти або залишити для краси подачі. Розлити мокко по чашках та подавати.