Маффіни З Волоськими Горіхами Та Джемом

Розігрійте духовку до 200 градусів. Змастіть форму для маффінів олією або покладіть у кожен отвір паперову форму.

У мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач, сіль та горіхи.

В іншій мисці злегка збийте яйце з молоком та олією.

З'єднайте обидві суміші і добре перемішайте (тісто вийде трохи комкувате).

Наповніть формочки наполовину тістом, потім покладіть по невеликій кількості джему і зверху викладіть тісто, що залишилося. Випікайте 20-25 хвилин|мінути| до готовності, перевіряючи зубочисткою.

Залишіть у формі на 1 хвилину, потім перекладіть на блюдо.