Кокосово-вівсяне печиво

Як приготувати

1. Крок 1

   Кокос розбити, нарізувати шматочками, залити гарячою водою і залишити приблизно на годину.

2. Крок 2

   Міксером розбити кокос, процідити кокосове молоко в іншу ємність, а макуху використовувати далі.

3. Крок 3

   З вівсяної крупи зварити густу кашу. Змішати кокосову макуху і три ложки вівсяної каші.

4. Крок 4

   Додати яйця та манну крупу. Перемішати.

5. Крок 5

   Застелити пергамент на деко, викласти маленькими порціями кокосово-овсяну масу, що вийшла, злегка приминаючи її зверху і сплющуючи.

6. Крок 6

   Випікати у духовці півгодини при 200 градусах. Потім духовку вимкнути, а печінки залишити в ній остигати.