Кокосово-Вівсяне Печиво

Кокос розбити, нарізувати|нарізати| шматочками, залити гарячою водою і залишити приблизно на годину.

Міксером розбити кокос, процідити кокосове молоко в іншу ємність, а макуху використовувати далі.

З|із| вівсяної крупи зварити густу кашу. Змішати кокосову макуху і три ложки вівсяної каші.

Додати яйця та манну крупу. Перемішати.

Застелити пергамент на деко, викласти маленькими порціями кокосово-овсяну масу, що вийшла, злегка приминаючи її зверху і сплющуючи.

Випікати у духовці півгодини при 200 градусах. Потім духовку вимкнути, а печінки залишити в ній остигати.