Манний пиріг із полуницею — це ніжна, волога структура манки, яка чарівно поєднується з кислинкою соковитої полуниці. Кефір додає пирогу легкості, а розтоплене вершкове масло робить кожен шматочок справді домашнім та затишним. Пиріг ідеально підходить для сімейного чаювання або неспішного недільного сніданку з ароматом літа в кожному шматку.
Щоб полуниця не потекла у тісті, використовуйте її злегка підмороженою та промокніть серветкою. Спробуйте додати кілька листочків м'яти або трохи ванільного цукру для освіжаючої нотки у пирозі.
Олію злегка розтопити та змішати з цукром.
Додати яйця та кефір, збити міксером.
Засипати в тісто манку і залишити на півгодини.
Додати|добавляти| муку|борошно| з розпушувачем і ще раз збити міксером.
Вилити тісто у форму, попередньо змащену олією.
Заморожену полуницю помістити в тісто в хаотичному порядку, проштовхуючи глибше чайною ложкою.
Випікати в заздалегідь розігрітій до 200 градусів духовці 30 хвилин|мінути|.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ