Перейти до вмісту

Пряники з чорносливом

Пряники з чорносливом
Приготування
90 хв
Інгредієнтів
13
Кроків
12
Ці пряники з чорносливом мають ніжну, вологу текстуру й наповнені витонченим ароматом вершкового масла та легкими нотами ванілі. Манна крупа надає виробу особливої пухкості, а чорнослив дарує приємну кислинку й цікаву глибину смаку. Прикраса з вишні, ягідного соусу та цукрової пудри підсилює гармонію десерту, створюючи святковий настрій.

Як приготувати

Порада

Перед додаванням чорносливу обов’язково промочіть його у теплій воді 10 хвилин — так він стане ще соковитішим. Бажаєте більш виражений смак — додайте трохи кориці або лимонної цедри у тісто.
  1. Крок 1

    Вершкове масло|мастило| розтопити.

    Крок 1: Пряники з чорносливом
  2. Крок 2

    Додати манну крупу в розтоплене вершкове масло|мастило| і добре розмішати.

    Крок 2: Пряники з чорносливом
  3. Крок 3

    Перепелині яйця збити з|із| цукром і ваніліном.

    Крок 3: Пряники з чорносливом
  4. Крок 4

    Додати|добавляти| муку|борошно| в яйця з цукром і ретельно перемішати.

    Крок 4: Пряники з чорносливом
  5. Крок 5

    Соду погасити

    Крок 5: Пряники з чорносливом
  6. Крок 6

    Додати соду в суміш яєць та борошна, ретельно розмішати.

    Крок 6: Пряники з чорносливом
  7. Крок 7

    Кефір додати|добавляти| в вершкове масло|мастило| і добре перемішати.

    Крок 7: Пряники з чорносливом
  8. Крок 8

    Змішати обидві суміші (масляну та яєчну) і перемішати до однорідності.

    Крок 8: Пряники з чорносливом
  9. Крок 9

    Чорнослив промити і дрібно нарізувати|нарізати| шматочками в 1 см.

    Крок 9: Пряники з чорносливом
  10. Крок 10

    Додати чорнослив у яєчно-масляну масу і перемішати.

    Крок 10: Пряники з чорносливом
  11. Крок 11

    Форму застелити пергаментом, викласти в неї суміш.

    Крок 11: Пряники з чорносливом
  12. Крок 12

    Поставити у духовку, розігріту до 180 градусів, на . Дістати з духовки та остудити. При подачі прикрасити ягодою, ягідним соусом та цукровою пудрою.

    Крок 12: Пряники з чорносливом

Поживна цінність

Калорії
599 ккал
Протеїни
9 г
Жири
24 г
Вуглеводи
90 г

Відгуки