Ліниві Вареники З Фруктово-Ягідною Начинкою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Ліниві вареники з фруктово-ягідною начинкою — ніжна сирна основа, що огортає легке пюре з чорниці, вишні та абрикосу. Кожен шматочок дарує баланс природної солодкості й легкого кислинки, а аромат ванілі створює відчуття домашнього тепла. Страва пронизана літніми спогадами, підкорює простотою та яскравістю українських ягід.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії198
-
Протеїни14
-
Жири5
-
Вуглеводи23
Інструкція приготування
Використовуйте м’який, однорідний сир без зайвої вологи — це зробить тісто ніжнішим. Подавайте вареники з легким йогуртовим соусом або свіжою м’ятою для виразності смаку.
Яйця розбити та збити до однорідного стану.
Додати цукор, сіль та ваніль.
Ретельно перемішати.
Додати борошно.
Перемішати яйця з|із| мукою|борошном| до однорідності.
Додати|добавляти| сир і ретельно перемішати.
Фрукти та ягоди помити, видалити кісточки, нарізати.
Подрібнити до стану пюре у блендері або подрібнювачі фрукти та ягоди по черзі.
Тісто поділити на кілька частин.
Змішати кожну частину тіста із фруктами чи ягодами.
Скачати із тіста ковбаску.
Нарізати шматочками і викласти на поверхню, посипану мукою|борошном|.
Покласти в киплячу воду. Відварити до спливання.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ