Ліниві вареники з фруктово-ягідною начинкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Яйця розбити та збити до однорідного стану.

   

2. Крок 2

   Додати цукор, сіль та ваніль.

   

3. Крок 3

   Ретельно перемішати.

   

4. Крок 4

   Додати борошно.

   

5. Крок 5

   Перемішати яйця з борошном до однорідності.

   

6. Крок 6

   Додати сир і ретельно перемішати.

   

7. Крок 7

   Фрукти та ягоди помити, видалити кісточки, нарізати.

   

8. Крок 8

   Подрібнити до стану пюре у блендері або подрібнювачі фрукти та ягоди по черзі.

   

9. Крок 9

   Тісто поділити на кілька частин.

   

10. Крок 10

    Змішати кожну частину тіста із фруктами чи ягодами.

    

11. Крок 11

    Скачати із тіста ковбаску.

    

12. Крок 12

    Нарізати шматочками і викласти на поверхню, посипану борошном.

    

13. Крок 13

    Покласти в киплячу воду. Відварити до спливання.