Торт "Тірамісу" З Лікером "Амаретто"
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування25 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії540
- Протеїни9
- Жири34
- Вуглеводи45
Інструкція приготування
Замість сиру маскорпоне можна використовувати сирний сир Альметте або сирний сир Хохланд зі вершковим смаком. Замість лікеру "Амаретто" я іноді використовую лікер "Бейліс". Крім какао-порошку, можна використовувати тертий шоколад.
Бажано всі інгредієнти (крім вершків) дістати з холодильника.
Жовтки збийте з|із| цукром до утворення густої світлої (майже білої) піни. Збийте вершки (акуратно! не перетворите на олію). Ложкою перемішайте жовтки із сиром, потім акуратно вмішуйте збиті вершки.
Змішайте каву (не гарячу) з лікером. Просочіть корж сумішшю кави та лікеру.
Покрийте корж 1/3 частиною крему. Повторіть з рештою коржів. Прикрасити торт порошком какао.
Поставте в холодильник на 4 години для просочення і кличте друзів!