Соус теріяки з медом
Соус теріяки з медом поєднує яскравий карамельний відтінок тростинного цукру, ніжний аромат імбиру та глибину бальзамічного оцту. Завдяки меду текстура виходить шовковистою, а смак — об’ємним і нюансованим. Такий соус ідеально доповнить курку, овочі на грилі чи рибу, додаючи їм делікатної солодкої витонченості.
Як приготувати
Порада
Завжди проціджуйте готовий соус через дрібне сито — текстура стане оксамитовою. Якщо бажаєте інтенсивнішого аромату, замініть частину води апельсиновим соком і додайте цедри — соус набуде освіжаючих цитрусових нот.
-
Крок 1
Змішати всі інгредієнти у каструлі та поставити на середній вогонь. Довести до кипіння та варити ще .
-
Крок 2
Соус процідити.
Поживна цінність
- Калорії
- 121 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 2 г
- Вуглеводи
- 22 г
