Соуси Та Маринади
Оцтове Салатне Заправлення З Часником
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування10 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
чайних ложок
зубчиків
чайні ложки
столових ложок
за смаком
чайних ложок
чайних ложок
Харчова цінність
- Калорії144
- Протеїни0
- Жири15
- Вуглеводи2
Інструкція приготування
Цю заправку потрібно готувати безпосередньо перед подачею, тому що олія з часом відокремиться від основного соусу. Якщо ви вирішили приготувати соус заздалегідь, зробіть все до додавання олії - його втрутите перед подачею.
1 Крок
Насипте сіль у ступку і добре подрібніть товкачем. Потім додайте очищений зубчик часнику та розітріть із сіллю до стану пюре.
2 Крок
Всипте гірчицю і розтирайте 20 секунд до однорідності круговими рухами. Потім щедро поперчіть.
3 Крок
Додайте оцти, перемішайте і, постійно розтираючи круговими рухами, вливайте оливкову олію не швидко.