Какао З Корицею Та Мармеладом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Какао з корицею та мармеладом – це справжня зимова насолода, де оксамитова ніжність вершків і насичене какао поєднуються зі східними нотами кориці та кардамону. Легкий штрих чорного перцю додає глибини, а фруктовий мармелад підкреслює витончену солодкість напою. Гаряча чашка створює затишок, а аромат спецій налаштовує на неспішну розмову.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії226
-
Протеїни8
-
Жири17
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Я використовую дрібку солі — вона яскравіше розкриває смак какао. Для багатшого аромату додайте мармелад із цитрусовими нотами: він чудово підкреслить спеції та зробить подачу особливою.
Змішати молоко із вершками в сотейнику.
Підігріти, не доводячи до кипіння.
Додати какао-порошок, ретельно перемішуючи до однорідної маси. При необхідності фільтрувати.
До приготовленої суміші додати мелену корицю, кардамон, перець або улюблені спеції.
За потреби додати цукор.
Додати сіль на кінчику ножа.
Нарізати апельсиновий чи будь-який інший фруктово-ягідний мармелад.
Готовий какао перелити в чашку.
Мармелад викласти на блюдце.
Подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ