Какао З Корицею Та Мармеладом

Змішати молоко із вершками в сотейнику.

Підігріти, не доводячи до кипіння.

Додати какао-порошок, ретельно перемішуючи до однорідної маси. При необхідності фільтрувати.

До приготовленої суміші додати мелену корицю, кардамон, перець або улюблені спеції.

За потреби додати цукор.

Додати сіль на кінчику ножа.

Нарізати апельсиновий чи будь-який інший фруктово-ягідний мармелад.

Готовий какао перелити в чашку.

Мармелад викласти на блюдце.

Подавати.