Бананове какао вражає поєднанням стиглого банану й глибокого аромату какао, делікатно підсилених корицею, гвоздикою та мускатним горіхом. Напій огортає м’якою текстурою, а пряний шлейф робить його особливо затишним. Гаряча солодкість банану зігріває, залишаючи приємну насолоду довго після останнього ковтка.
Спробуйте використовувати стиглий банан із темними крапками на шкірці – саме такі плоди надають напою природну солодкість і кремову консистенцію без надлишку цукру.
Збийте банан у блендері з невеликою кількістю молока.
Додайте 1 столову ложку какао.
Додайте 0,5 чайної ложки кориці.
Додайте щіпку меленої гвоздики.
Додайте щіпку мускатного горіха.
Перемішайте до однорідної маси.
Доведіть молоко до кипіння й додайте 1 столову ложку цукру.
Влийте шоколадно-бананову масу у кипляче молоко.
Перемішайте вінчиком і прогрійте протягом 2 хвилин.
Налийте гарячий напій у склянку та прикрасьте скибочкою банана.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ