Бананове парфе — це ніжний десерт із легкого сиру та стиглого банана, об’єднаних у два шари. Какао додає вишуканої гірчинки, а цукрова пудра створює м’яку солодкість. Десерт чудово підходить для легкого завершення вечері або як вітамінний перекус до кави чи чаю, даруючи м’який післясмак.
Щоб текстура парфе була повітряною, використовуйте максимально стиглий банан — він легко пюрирується та надає природної солодкості. Для фінішного шарування додайте кілька скибочок банана зверху для вишуканого вигляду.
Половину банана і половину сиру змішати у блендері, масу викласти у форму.
Половину банана, половину сиру та какао змішати у блендері, масу викласти у форму.
Зверху можна прикрасити какао, цукровою пудрою, залишками сиру або будь-якими топінг на вибір.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ