Цей ніжний десерт поєднує в собі солодкість стиглого банана, делікатну вершковість сиру та виразний аромат какао. Шоколадно-сирна «шуба» огортає банан тонким, оксамитовим шаром, створюючи приємний контраст текстур. Дуже простий, але виразний смак ідеально доповнить домашню атмосферу родинного чаювання чи стане несподіваним акцентом святкового столу.
Раджу використовувати домашній або кремовий сир — так сирна маса стане ще ніжнішою. Замініть звичайні горіхи на мигдальні пластівці для нюансованого смаку та елегантної подачі. Подавати найкраще одразу після приготування.
Сир змішати з двома столовими ложками цукру та олії. Банан очистити і покласти на тарілку, акуратно намазати ложкою сирну масу на банан. Покрити зверху шоколадом.
Приготування шоколаду: у каструлю покласти сметану, столову ложку цукру та какао. Розтопити на вогні. Поки не загуснув шоколад, покрити сирну масу.
Зверху можна прикрасити тертими горіхами. Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ