Соборні млинці - просто і швидко, незважаючи на кількість кроків для виробництва. Основний час займе саме для випічки млинців. Тісто здасться дуже рідким, але не бійтеся цього. Каструля повинна змащуватися маслом щоразу, перш ніж випікати наступний млинець. Ви можете налити тісто в каструлю за допомогою білизни та розподілити його, прокручуючи каструлю в зручному напрямку, щоб тісто рівномірно поширювався по поверхні. Млинкак слід перевернути, коли верхній шар сухий. Це дуже смачний варіант для обслуговування простих заварних млинців. Цілком можливо, що кожен сформує млинець з потрібною кількістю наповнення, вже безпосередньо за столом. Дітям особливо подобається цей процес. Під час подачі млинці та начинки - це можливі варіанти обслуговування інших, додаткових начинок.
Підготуйте основні продукти.
6 яєць поділяються на миску.
Додайте щіпку солі.
Потім 100 г цукру.
Налийте молоко.
Перемішати все.
Додайте рослинне масло і перемішайте.
Потім додайте борошно.
Змішайте все правильно.
Тепер додайте окріп.
Змішайте все, поки не утвориться рідке тісто.
Нагрійте каструлю з млинцем і змастіть її олією.
Вилийте частину тіста в сковороду і розподіліть по всій поверхні.
Смажте млинець з обох боків до золотистого.
Смажте всі млинці.
Підготуйте продукти до начинки.
Покладіть сир в миску і додайте цукор, що залишився.
Покладіть сметану і 1 яйце.
Змішайте все.
Розкладіть сирну наповнення на дві частини.
Додайте какао в одну з них і перемішайте.
Два типи начинки вийдуть.
Тепер візьміть один млинець і покладіть на тарілку.
Але блін начинка.
Оберніть млинець, згинаючись у свою чергу в сторони до середини.
І поворот.
Перетворюється вийде.
Готові -виготовлені конверти для млинців для обслуговування.