Рулет Із Фінського Млинця З Сирною Начинкою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування75 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії40347
- Протеїни2016
- Жири2263
- Вуглеводи3043
Інструкція приготування
По суті, це просто один великий млинець. Дуже зручно готувати так, коли немає можливості стояти та смажити прості млинці. Під час приготування млинця в духовці, буде смішно спостерігати, як млинець пухириться. Кількість часу на приготування млинця залежить від вашої духовки. Начинку можна вибрати будь-яку, навіть м'ясну, але без джему. Смачного!
Підготувати продукти.
Три яйця розбити в миску, додати цукор.
Додати сіль|соль|.
Перемішати
Додати молоко, змішати міксером.
Додавати борошно частинами, перемішувати тісто міксером.
Додати розтоплене або розм'якшене вершкове масло.
Все змішати міксером до рідкого тіста (як для простих млинців).
Пергамент покласти на лист і вилити тісто.
Поставити в духовку на 25-30 хвилин|мінути| при температурі 200 градусів.
Вийняти готовий пухирчастий млинець.
Підняти з листа.
Перевернути та зняти пергамент.
Сир викласти в миску, додати яйце, перемішати.
Додати трохи цукру.
Додати сметану.
Перемішати.
На млинець, що остигнув, викласти сирну начинку.
Розподілити рівномірно по всій поверхні.
Викласти джем.
Згорнути рулет.
Присипати цукровою пудрою та остудити.
Нарізати впоперек, подати до столу.