Трубки Вафеля З Сирним Начинкою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії443
- Протеїни20
- Жири22
- Вуглеводи41
Інструкція приготування
Ці вафельні трубки не дуже прості, якщо у вас немає вафеля. Більш тонше ви можете змазати тягне тісто на сухій сковороді, тонші та хрусткі вафлі будуть. Якщо вони не тонкі, то процес складання труб буде простішим, вони не будуть швидко і висохнути. Але не бійтеся: все не так страшно, все вийде навіть з недосвідченим кухарем. Якщо ви не можете впоратися з тістом, цілком прийнятно додати трохи молока, щоб зробити його суспензією і приготувати прості млинці. Може бути начинка для труб, але з сиром сиру вони особливо гарні, як гарячі, так і холодні.
Підготувати продукцію.
3 яйця пробиваються в миску.
Додати ванілін.
Додайте 50 грам цукру і щіпку солі.
Збийте змішувач для піни.
Потім додайте тепле молоко.
Тануть масло злегка.
І додайте в миску з яєчною сумішшю, потім збити.
Додайте борошно і перемішайте з міксером до однорідності. Тісто виявиться в'язким і щільним, але не густим.
Покладіть сир в іншій мисці.
Додати 1 яйце.
Додайте сметану.
Також додайте решту цукру і солі.
Змішайте все правильно.
Покладіть 1 столову ложку тіста на суху нагріту сковороду.
І рівномірно розподіляти на поверхню (мазаючи від центру до краю і по колу) і обсмажте на слабкому вогні до сухого верхнього шару.
Коли млинець підрум’яниться з дна і буде сухим зверху, переверніть його і обсмажте його.
Вийміть готовий млинець на тарілці, покладіть потрібну кількість наповнення (приблизно 2 ст.л.).
І вимкніть трубкою, не затримуючи тривалий час, оскільки млинці незабаром стають жорсткими, вони є майбутніми вафлями.
Помістіть готові вафельні трубки з слайдом, посипте цукровою пудрою.
Прикрасити і служити.