Збити віночком корицю, сіль, яйця, молоко
Кладемо скибочки хліба в миску для просочення.
Смажимо хліб на сковорідці, на розтопленій олії
Перевертаємо, кладемо половинку банана.
Накриваємо іншою скибочкою і добре натискаємо.
Просмажуємо з усіх боків.
Поливаємо медом або кленовим сиропом, посипаємо цукровою пудрою за бажанням.