Кабачок запечений з овочами, хамоном та сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати овочі.

   

2. Крок 2

   Кабачок розрізати вздовж на дві частини і надрізати м'якоть навхрест.

   

3. Крок 3

   Ложкою вийняти серединку і покласти часточки у форму для запікання.

   

4. Крок 4

   Помідор нарізати кубиками.

   

5. Крок 5

   Скласти у миску.

   

6. Крок 6

   Перець нарізати кубиками.

   

7. Крок 7

   Додати до помідорів.

   

8. Крок 8

   Часник нарізати на невеликі часточки.

   

9. Крок 9

   Додати до овочів.

   

10. Крок 10

    Петрушку нарізати, залишивши 1 гілочку для прикраси.

    

11. Крок 11

    Додати петрушку до решти овочів.

    

12. Крок 12

    Посолити.

    

13. Крок 13

    Додати олію.

    

14. Крок 14

    Додати прованські трави.

    

15. Крок 15

    Перемішати.

    

16. Крок 16

    Начинити овочевою сумішшю кабачкові половинки.

    

17. Крок 17

    Приготувати хамон та сир.

    

18. Крок 18

    Хамон викласти скибочками на начинку.

    

19. Крок 19

    Сир натерти на середній тертці та посипати зверху на хамон.

    

20. Крок 20

    Поставити запікатися під кришкою на 45 хвилин при температурі 180 градусів.

    

21. Крок 21

    Потім зняти кришку, при бажанні додати ще трохи сиру і поставити допікатися до розплавлення сиру (приблизно 5-7 хвилин) при температурі 180 градусів.

    

22. Крок 22

    Готові кабачки викласти на тарілки та подати до столу, прикрасивши гілочкою зелені.