Ескалоп у часниково-сметанному соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Почистити картоплю, нарізати кубиками, викласти у форму і посолити. Перець нарізати кружальцями.

2. Крок 2

   Нарізати свинину невеликими шматками, обсмажити на сковороді, без олії.

3. Крок 3

   Викласти смажену свинину на картопля, свіжий перець на свинину.

4. Крок 4

   У сметану додати часник, половину чайної ложки хмелі-сунелі, трохи перцю чилі та томатний сік, перемішати та вилити на перець. Потрібно, щоб соус приховував м'ясо.

5. Крок 5

   Форму поставити у розігріту до 200 градусів духовку, випікати до готовності.