Дрібно нарізати м'ясо курки, кабачок, цибулю та гриби. Перемішати суміш з кедровими горіхами, рубаною зеленню та бульйоном. Посолити, поперчити.
З яблук зрізати верхню частину, видалити серцевину та нафарширувати сумішшю.
Запікати в духовці за температури 180 градусів близько 20 хвилин. Потім посипати тертим сиром та залишити ще на 5 хвилин.