Індичка, Обсмажена У Вершках З Сиром Та Шпинатом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Індичка у вершках із ніжним шпинатом, натертим пармезаном і сонячними вʼяленими помідорами створює вишукану й невимушену страву. В кожному шматочку — соковите мʼясо, багатий вершковий соус та лагідна пряність часнику. Різноманітність текстур і ароматів тут гармонійно поєднуються, даруючи особливу легкість та душевне тепло вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії619
-
Протеїни66
-
Жири28
-
Вуглеводи26
Інструкція приготування
Щоб індичка залишалася соковитою, обсмажуйте невеликими порціями на добре розігрітій сковороді без зайвого руху. Якщо бажаєте насиченішого смаку, використайте молодий шпинат та додайте трохи сиру пекоріно разом із пармезаном.
В'ялені томати дрібно нарізати.
Часник нарізати крупно.
Індичку нарізати невеликими кубиками.
Надіслати індичку в розігріте на сковороді оливкова олія. Посолити.
Приправити сумішшю перців. Смажити на сильному вогні.
Через 3 хвилини, коли нижня сторона трохи підрум'яниться, перемішати і трохи зменшити вогонь.
Через пару хвилин знову перемішати і додати дрібно нарізаний шпинат.
Через 2-3 хвилини влити вершки та перемішати.
Додати часник.
Щойно вершки почнуть трохи підкипати, додати сир.
Перемішати. За хвилину зняти з вогню і додати в'ялені помідори.
Подавати страву гарячою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ