Індичка, Обсмажена У Вершках З Сиром Та Шпинатом

Шпинат міні - 20 г

В'ялені помідори - 5 штук

Часник - 2 штуки

Філе грудки індички - 500 г

Суміш мелених перців - за смаком

Морська сіль - за смаком

Вершки 30% - 100 мл

Оливкова олія - за смаком

Тертий сир пармезан - 3 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

В'ялені томати дрібно нарізати.

2 Крок

Часник нарізати крупно.

3 Крок

Індичку нарізати невеликими кубиками.

4 Крок

Надіслати індичку в розігріте на сковороді оливкова олія. Посолити.

5 Крок

Приправити сумішшю перців. Смажити на сильному вогні.

6 Крок

Через 3 хвилини, коли нижня сторона трохи підрум'яниться, перемішати і трохи зменшити вогонь.

7 Крок

Через пару хвилин знову перемішати і додати дрібно нарізаний шпинат.

8 Крок

Через 2-3 хвилини влити вершки та перемішати.

9 Крок

Додати часник.

10 Крок

Щойно вершки почнуть трохи підкипати, додати сир.

11 Крок

Перемішати. За хвилину зняти з вогню і додати в'ялені помідори.