Покладіть курку та каджунську приправу в миску і добре перемішайте.
У великій сковороді на середньому вогні, обсмажте курку в вершковому маслі або маргарині, поки курка не стане м'якою, приблизно 5-7 хвилин.
Зменшіть вогонь, додайте подрібнену зелену цибулю, жирні вершки, подрібнені томати, базилік, сіль, часниковий порошок, чорний перець.
Полийте соусом гарячу пасту і перемішайте з|із| натертим сиром Пармезан.