Обвалюйте курку в каджунській приправі.
Смажте курку в маслі або маргарині на великій сковороді на середньому вогні, доки вона не стане м'якою, близько 5-7 хв.
Зменшіть вогонь, додайте зелену цибулю, вершки, помідори, базилік, сіль, порошок часнику, чорний перець і продовжуйте готувати.
Зверху покладіть гарячу локшину та посипте сиром Пармезан.