Салат Мікс Із Латуком
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії255
- Протеїни8
- Жири18
- Вуглеводи17
Інструкція приготування
Я не згадав ні солі не перцю, тому що смак салату полягає в натуральності смаків самих інгредієнтів. За бажанням можна додати за смаком солі та білого перцю.
Взяти глибоку ємність для зручності замішування.
Промити все листя і висушити паперовим рушником.
Оливки нарізати слайсами шириною трохи більше 1-2 мм. Краще брати як чорні, і зелені оливки без кісточок.
Взяти невеликі печериці (промити і висушити на рушник для зручності нарізування) і нарізати теж слайсами того ж розміру (розмір 2-4 мм, але можна і за бажанням)
Після того, як всі інгредієнти нарізані, а салат вимитий і просушений, змішуємо все у великій ємності і додаємо всі наші проростки, і ще раз акуратно перемішуємо.
Для заправки заздалегідь робимо ароматну олію. Для цього беремо сотейник і нагріваємо масло, додаємо туди тімін і розмарин прямо з гілкою і халапеньо перці, до цього витягнувши з них насіння. Доводимо до кипіння і залишаємо охолонути.