Салат мікс із латуком

Як приготувати

1. Крок 1

   Взяти глибоку ємність для зручності замішування.

2. Крок 2

   Промити все листя і висушити паперовим рушником.

3. Крок 3

   Оливки нарізати слайсами шириною трохи більше 1-2 мм. Краще брати як чорні, і зелені оливки без кісточок.

4. Крок 4

   Взяти невеликі печериці (промити і висушити на рушник для зручності нарізування) і нарізати теж слайсами того ж розміру (розмір 2-4 мм, але можна і за бажанням)

5. Крок 5

   Після того, як всі інгредієнти нарізані, а салат вимитий і просушений, змішуємо все у великій ємності і додаємо всі наші проростки, і ще раз акуратно перемішуємо.

6. Крок 6

   Для заправки заздалегідь робимо ароматну олію. Для цього беремо сотейник і нагріваємо масло, додаємо туди тімін і розмарин прямо з гілкою і халапеньо перці, до цього витягнувши з них насіння. Доводимо до кипіння і залишаємо охолонути.