Салат з авокадо, грейпфрута та зерен гранату

Як приготувати

1. Крок 1

   Відваріть зелену квасолю в киплячій підсоленій воді до м'якості. Злийте та промийте під холодною водою. Поріжте шматочками.

2. Крок 2

   У великій мисці змішайте зелень та листя салатів. Додайте очищені та нарізані шматочками авокадо та зелену квасолю.

3. Крок 3

   Очистіть грейпфрут від шкірки та гострим ножем виріжте сегменти. Витисніть сік, що залишився.

4. Крок 4

   Для вінегрету в мисці змішайте сік грейпфрутовий, гірчицю, цукор, сіль і чорний перець. Додайте нарізані невеликими шматочками сегменти грейпфрута та введіть оливкову олію.

5. Крок 5

   Збризніть салат салатом і акуратно перемішайте. Розкладіть по тарілках та посипте зернами граната.