Теплий Салат З Курки З Кіноа Та Гранатом.

Курячі стегна замаринувати заздалегідь у суміші з оливкової олії із соком половини лимона, з додаванням порошку чилі, кмину, солі та перцю.

Змішати у великій мисці приготовлену за інструкцією кіноа, дрібно нарізану петрушку, цедру лимона, подрібнений авокадо, граната зерна і салатний мікс.

На грилі обсмажити курячі стегна до готовності.

У банку змішати дижонську гірчицю, сік половини лимона, оливкову олію, сіль і перець, щільно накрити кришкою і струсити.

Залити салат соусом, що вийшов, ретельно перемішати і подавати, уклавши зверху скибочки курки.