Індичка З Ароматним Рисом

Розігрійте масло|мастило| в сковороді і обсмажте порізану зелену цибулю протягом 1 хвилини. Покладіть підготовлене філе індички. Посоліть, поперчіть. Обсмажуйте на середньому вогні 5 хвилин. Викладіть на окрему страву.

Зваріть рис, злийте його і викладіть його на сковорідку, де смажилася індичка. Перемішайте та обсмажуйте рис на середньому вогні протягом 5–10 хвилин. Введіть мед, за необхідності додайте 1-2 столові ложки води. Промите і обсушене листя шпинату додайте в останній момент, готуйте ще 2-3 хвилини. При подачі прикрасьте свіжим базиліком.