Гриби З Курячою Грудкою У Сметані

Філе курки відварити та нарізати на дрібні шматочки, коли охолоне – посолити та додати спеції.

Поки грудка просочується спеціями, обсмажити цибулю до золотистого кольору.

Гриби порізати та обсмажити на великому вогні, поперчити та злегка посолити. Грибний бульйон злити в склянку (він ще знадобиться).

До обсмажених грибів додати грудку, цибулю, подрібнений часник, сметану та грибний бульйон (можна замість нього використовувати курячий).

Ретельно перемішати, можна додати ще грибного бульйону і, якщо солі недостатньо, досолити.