Гриби з курячою грудкою у сметані

Як приготувати

1. Крок 1

   Філе курки відварити та нарізати на дрібні шматочки, коли охолоне – посолити та додати спеції.

2. Крок 2

   Поки грудка просочується спеціями, обсмажити цибулю до золотистого кольору.

3. Крок 3

   Гриби порізати та обсмажити на великому вогні, поперчити та злегка посолити. Грибний бульйон злити в склянку (він ще знадобиться).

4. Крок 4

   До обсмажених грибів додати грудку, цибулю, подрібнений часник, сметану та грибний бульйон (можна замість нього використовувати курячий).

5. Крок 5

   Ретельно перемішати, можна додати ще грибного бульйону і, якщо солі недостатньо, досолити.