Соте З Курячим Філе Та Грибами

У розігріту сковороду налити олію, додати курячу грудку, нарізану скибочками. Обсмажувати 5 хвилин. Через 5 хвилин|мінути| додати моркву, нарізану великою соломкою, перемішати. Через 5 хвилин|мінути| додати гриби, нарізані скибочками, перемішати.

Через 5 хвилин додати кабачок, очищений та нарізаний великою соломкою, перемішати. Через 5 хвилин додати помідор, натертий на тертці або подрібнений у блендері, перемішати.

Через 5 хвилин|мінути| додати|добавляти| червоний перець, нарізаний соломкою, перемішати. І відразу ж додати цибулю, нарізану півкільцями, перемішати. Додати сіль, чорний і червоний перець, перемішати (хто любить, можна додати ще один зубок часнику — для аромату). Гасити під кришкою 10 хвилин.