Рис Із Кабачками

Рис промити, помістити в каструлю та залити гарячою водою у пропорції 1:2. На середньому вогні довести до кипіння та посолити, потім зменшити вогонь до мінімуму та варити під кришкою до готовності.

Очистити кабачок та нарізати кубиками. Почати обсмажувати у сковороді з олією.

Коли кабачки будуть майже готові, нарізати кубиками помідори і додати в сковороду. Посолити, поперчити. Обсмажити до готовності.

Додати рис, все перемішати.