Цукіні зі сметаною та гострим перцем
Як приготувати
Порада
«У Мексиці відомі сотні рецептів для гарбузових, мабуть, кожен кухар має власний метод приготування і набір приправ. Ця страва має незвичайний екзотичний смак, до того ж її можна приготувати заздалегідь. Можливо, розігріта страва наступного дня багатьом навіть більше сподобається».
-
Крок 1
Цукіні нарізати часточками.
-
Крок 2
Помідори очистити від шкірки та насіння та нарізати часточками.
-
Крок 3
Покласти всі інгредієнти в жаростійкий посуд. Щільно закрити кришку та готувати на слабкому вогні . Іноді помішувати овочі. Готові цукіні мають бути м'якими і повністю ввібрати в себе сметану, в посуді не повинно залишитися рідини. У гарячу страву не слід додавати приправи.
Поживна цінність
- Калорії
- 79 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 4 г
- Вуглеводи
- 10 г
