Жюльєн З Курячої Грудки Та Грибів У Вершковому Соусі

Обсмажити курячі грудки, цибулю, гриби окремо, додати сіль, перець за смаком.

Відкинути через друшляк всі обсмажені інгредієнти, щоб скло все масло.

Зробити соус: обсмажити борошно, розтопити олію та перемішати.

Молоко довести до кипіння, зняти з плити, поступово перелити в чашку з обсмаженим борошном і маслом.

Викласти всі інгредієнти на лист, залити соусом, посипати натертим сиром.

Поставити в духовку, розігріту до 180 градусів на 15 хвилин.