Рис З Куркою Та Грибами У Вершковому Соусі

Відварити рис. Пропорції рису та води 1:2.

Гриби нарізати великими частинами. Якщо це печериці, то порізати на чверті. Обсмажувати на сковорідці, середньому вогні.

Курячі грудки нарізати брусками (не дуже дрібно) і додати в сковорідку до грибів. Обсмажувати до трохи золотистого кольору грудки і готовності грибів.

Заливаємо вершками грудку із грибами. Давимо весь часник, додаємо сіль та приправи. Залишаємо нудитися на малому вогні до загусання вершків.

Якщо вершки мало загуснули, можна додати трохи борошна (дивитися з ситуації).

Далі в нашу сковорідку всипаємо відварений та промитий рис, добре перемішуємо.

Залишаємо нудитися на малому вогні до повного розігрівання рису.

В кінці за пару хвилин до готовності всипаємо дрібно нарізану зелень.

І страва готова!)