Рис з куркою та грибами у вершковому соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Відварити рис. Пропорції рису та води 1:2.

2. Крок 2

   Гриби нарізати великими частинами. Якщо це печериці, то порізати на чверті. Обсмажувати на сковорідці, середньому вогні.

3. Крок 3

   Курячі грудки нарізати брусками (не дуже дрібно) і додати в сковорідку до грибів. Обсмажувати до трохи золотистого кольору грудки і готовності грибів.

4. Крок 4

   Заливаємо вершками грудку із грибами. Давимо весь часник, додаємо сіль та приправи. Залишаємо нудитися на малому вогні до загусання вершків.

5. Крок 5

   Якщо вершки мало загуснули, можна додати трохи борошна (дивитися з ситуації).

6. Крок 6

   Далі в нашу сковорідку всипаємо відварений та промитий рис, добре перемішуємо.

7. Крок 7

   Залишаємо нудитися на малому вогні до повного розігрівання рису.

8. Крок 8

   В кінці за пару хвилин до готовності всипаємо дрібно нарізану зелень.

9. Крок 9

   І страва готова!)