Яловичина З Перцем У Горщику

Яловичину нарізати кубиками.

Цибулю, часник і шпик нарубати, обсмажити на сковороді з олією, потім додати м'ясо.

Обсмажене м'ясо з цибулею перекласти у горщик, додати воду те щоб майже покрила м'ясо.

Посолити, поперчити і додати чебрець.

Поставити горщик у заздалегідь розігріту до 180 С духовку на 25 хвилин.

Перці нарізати кільцями і через 25 хвилин додати в горщики.

Ще через 20 хвилин|мінути| натерти туди цедру лимона, покласти шматочки цукру і готувати ще 10 хвилин|мінути|.