Яловичина з перцем у горщику

Як приготувати

1. Крок 1

   Яловичину нарізати кубиками.

2. Крок 2

   Цибулю, часник і шпик нарубати, обсмажити на сковороді з олією, потім додати м'ясо.

3. Крок 3

   Обсмажене м'ясо з цибулею перекласти у горщик, додати воду те щоб майже покрила м'ясо.

4. Крок 4

   Посолити, поперчити і додати чебрець.

5. Крок 5

   Поставити горщик у заздалегідь розігріту до 180 С духовку на 25 хвилин.

6. Крок 6

   Перці нарізати кільцями і через 25 хвилин додати в горщики.

7. Крок 7

   Ще через 20 хвилин натерти туди цедру лимона, покласти шматочки цукру і готувати ще 10 хвилин.