Закуски
Яловичина, Запечена У Власному Соку
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування180 Хвилин
- Порцій7 Осіб
Інгредієнти
за смаком
зубчика
г
за смаком
за смаком
за смаком
столові ложки
Харчова цінність
- Калорії239
- Протеїни23
- Жири15
- Вуглеводи4
Інструкція приготування
Рідини-соку вийшло багато. М'ясо дуже смачне, можна їсти, полив соком, а можна - на бутерброд!
1 Крок
Шматок яловичини помити. Обсушити, промокнувши паперовим рушником. Нашпигувати шматочок часником. Натерти сіллю, перцем, зірою. Обмазати не дуже гірчицею.
2 Крок
У мультиварку налити 1 чайну ложку оливкової олії, покласти м'ясо, додати пару ложок води, лаврушку і поставити в режим гасіння на 3 години. За півтори години я перевернула м'ясо.