Гарячий салат з руколою, креветками та авокадо

Як приготувати

1. Крок 1

   Креветки обсмажити в оливковій олії 3 із 2-х сторін. Посолити та поперчити.

2. Крок 2

   Додати до креветок часник та болгарський перець, смажити ще 1 хвилину, накривши кришкою.

3. Крок 3

   Відварити яйце «в мішечок».

4. Крок 4

   Рукколу викласти у тарілки.

5. Крок 5

   Скибочками нарізати авокадо, збризкати лимоном і додати до руколи.

6. Крок 6

   Додати нарізане на 4 частини яйце - воно красиво розтікається салатом.

7. Крок 7

   Посипати тертим пармезаном.

8. Крок 8

   Заправити кремовим оцтом бальзамічним.

9. Крок 9

   Зверху викласти гарячі креветки із болгарським перцем.

10. Крок 10

    Збризкати оливковою олією (в якій смажили креветки).

11. Крок 11

    Посипати кунжутом.