Редиска, Смажена З Часником

Редиска нарізати слайсами товщиною близько 5 мм, раміро - півкільцями, часник - навпіл.

Обсмажити часник в оливковій олії до рум'яної скоринки. Видалити часник.

Викласти в часникову олію редис і раміро.

Через 3-5 хвилин перемішати, посолити та поперчити.

Ще через 3-5 хвилин перемішати і додати крупно нарізаний часник. Знову перемішати. Готувати на сильному вогні близько 5-7 хвилин.

Подавати зі свіжою зеленою цибулею.