Редиска, Смажена З Часником

Сумах - дрібка

Зелена цибуля - 1 штук

Часник - 1 головок

Перець раміро - 1 штук

мелений перець чилі - дрібка

Редиска - 10 штук

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Редиска нарізати слайсами товщиною близько 5 мм, раміро - півкільцями, часник - навпіл.

2 Крок

Обсмажити часник в оливковій олії до рум'яної скоринки. Видалити часник.

3 Крок

Викласти в часникову олію редис і раміро.

4 Крок

Через 3-5 хвилин перемішати, посолити та поперчити.

5 Крок

Ще через 3-5 хвилин перемішати і додати крупно нарізаний часник. Знову перемішати. Готувати на сильному вогні близько 5-7 хвилин.