Філе Рибне, Запечене У Сметанному Соусі

Філе риби - 400 г

Сир - 100 г

Пшеничне борошно - 2 столові ложки

Молотий чорний перець - за смаком

Сметана - 100 г

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 100 г

Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

2 Крок

Рибне філе посолити, поперчити, запанувати і злегка обсмажити з обох боків на олії.

3 Крок

Зверху залити сметаною, посипати сиром натертим на дрібній тертці.

4 Крок

Запекти в духовці до золотистої скоринки.