Пиріг з рибою та рисом

Як приготувати

1. Крок 1

   Закип’ятіть рис у воді до готовності відповідно до інструкцій на упаковці, дайте охолонути.

2. Крок 2

   Стисніть сік з лимона.

3. Крок 3

   Промийте всю зелень, сухий і дрібно рубаний.

4. Крок 4

   Розріжте філе риби на невеликих шматочках, сіль, перець, налийте лимонний сік, перемішайте і залиште на 15 хвилин.

5. Крок 5

   Змішайте шматочки риби, зелені, рису, цибулі в мисці, злегка сіль і перець.

6. Крок 6

   Якщо риба - це як тріска, біла і суха, додайте в начинку 2 столові ложки розтопленого масла.

7. Крок 7

   Розділіть тісто на 2 частини, злегка розгорніть його в шари.

8. Крок 8

   Покладіть один шар у форму для випічки, розподіліть на ньому рибу, що наповнює рівним шаром, накрийте другим шаром, підключіть і захистіть краї шарів.

9. Крок 9

   Зробіть кілька довгих наслідків для виходу пари на вершині тесту.

10. Крок 10

    Випікайте пиріг 30-40 хвилин у духовці на 180 градусах.