Риба під рисом із цибулею

Як приготувати

1. Крок 1

   Філе нарізати на порційні шматочки. Посолити, поперчити, полити лимонним соком.

2. Крок 2

   Поки риба маринується, відварити рис до готовності.

3. Крок 3

   Цибулю нарізати півкільцями, моркву нашаткувати на тертці. Обсмажити на олії.

4. Крок 4

   На дно товстої сковороди викласти рибу, потім цибулю з морквою. Зверху накрити рисом. На рис покласти шматочки олії. Влити воду.

5. Крок 5

   Накрити сковороду зверху фольгою.

6. Крок 6

   Випікати 30 хвилин|мінути| в духовці при температурі 180 градусів.

7. Крок 7

   Подавати на стіл у сковороді, де готували.