Сніданки

Драники З Гарбуза

Драники з гарбуза
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    40 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Драники з гарбуза — це легка, золотиста страва з ніжною текстурою і тонким ароматом спецій. Апетитна скоринка у поєднанні зі свіжістю петрушки та м’якістю гарбуза створює гармонійний сніданок, який надихає з першої ложки. Особливої теплоти додають підрум’янена цибуля і часник. Подайте їх із ложкою сметани і щедрим посипанням зелені.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    169
  • Протеїни
    8
  • Жири
    4
  • Вуглеводи
    29

Інструкція приготування

Щоб драники мали виразну хрустку скоринку, ретельно відтискайте зайву вологу з натертого гарбуза перед змішуванням із рештою інгредієнтів. Сметану для подачі можна змішати з подрібненою петрушкою й часником для додаткового аромату.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Цибулю очистити та нарізати дрібними кубиками.

Step 3
3 Крок

У сковороді розігріти трохи олії і обсмажити на ній цибулю до м'якості.

Step 4
4 Крок

Гарбуз позбавити шкіри та насіння і натерти на великій тертці.

Step 5
5 Крок

Подрібнити петрушку.

Step 6
6 Крок

Додати до натертого гарбуза трохи солі, перемішати, а потім віджати сік.

Step 7
7 Крок

Змішати гарбуз, смажену цибулю, петрушку та розчавлений через прес часник.

Step 8
8 Крок

Додати яйця, борошно, сіль та перець, добре перемішати.

Step 9
9 Крок

У чистій сковороді розігріти трохи олії та ложкою викласти на неї драники.

Step 10
10 Крок

Смажити на невеликому вогні до золотистої скоринки з обох боків. Так само вчинити з усім тестом.

Step 11
11 Крок

Подавати драники з гарбуза зі сметаною.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги